巣ごもり卵という言葉の意味は？
卵を中心に野菜やパン、ソースを組み合わせた簡単な料理の一種で、見た目も可愛らしいため朝食や軽食にぴったりです。また「巣ごもり」という名前は、卵をふわふわの野菜やパン生地で包み込む様子が巣ごもりに見立てられ、巣ごもり卵という命名がされたのだと思われます。
また、家庭で手軽に作れるだけでなく、栄養バランスが良く、さまざまなアレンジが可能なため、巣ごもり卵は忙しい現代人にとって理想的な料理と言えます。
巣ごもり卵のレシピ
基本の巣ごもり卵レシピ
以下は、最もシンプルで美味しい巣ごもり卵のレシピです。
材料（2人分）
- 卵：2個
- キャベツ：100g
- ベーコン：2枚
- 塩・こしょう：少々
- チーズ（お好みで）：適量
- オリーブオイル：大さじ1
作り方
- キャベツを千切りにし、ベーコンは細切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツとベーコンを炒める。
- フライパン上でキャベツを円形にまとめ、中央にスペースを作る。
- 中央に卵を割り入れ、塩・こしょうで味付け。
- フタをして弱火で3～5分蒸し焼きにする。卵が半熟になったら完成！
アレンジのアイデア
巣ごもり卵料理は、アレンジ次第で無限の可能性があります！
- 和風アレンジ：だし醤油やを少し垂らして仕上げ、刻み海苔をトッピング。何にでも応用が利くのはやはりだし醤油
- 洋風アレンジ：トマトソースやバジルを加えればイタリアン風に。
- ヘルシーアレンジ：キャベツの代わりにほうれん草やブロッコリーを使用。
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巣ごもり卵料理の魅力
1.時短メニュー：準備から完成まで10分以内で作れる手軽さ。
2.子どもも大喜び：野菜が苦手な子どもでも、美味しく食べられる工夫が可能。
まとめ
巣ごもり卵料理は、簡単に作れてアレンジも楽しめる万能メニューです。おうち時間をより豊かにするための一品として、ぜひ挑戦してみてください！
公式SNSやレシピサイトでさらに多くのアレンジ例を探すのもおすすめです。
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